Assortiment
In ons assortiment vindt u heerlijke paling en gerookte zalm . Stuk voor stuk echte delicatessen, met aandacht bereid. Ze vinden hun weg naar liefhebbers in binnen- en buitenland. Onder ons eigen merk, of als private label.
Paling
- Hele vis, van 80 gram tot een kilo
- Filet, vacuümverpakt of onder beschermende atmosfeer
- Stoof- of bakpaling (met of zonder vel)
- Rookklare paling voor de hobbyroker
- Levende paling (uitsluitend voor rokerijen of verwerkers in Nederland en Duitsland)
